Zero Waste Frühstück to go – Nachhaltig frühstücken unterwegs

Ein Zero Waste Frühstück to go kombiniert umweltfreundliche Verpackung, saisonale Zutaten und clevere Vorratsplanung. So starten Sie energiegeladen in den Tag – ohne Müllberge oder teure Fertigprodukte.

Warum ein nachhaltiges Frühstück to go?

• Schonung von Ressourcen durch regionale, saisonale Zutaten
• Vermeidung von Einwegplastik und Frischhaltefolie
• Zeitersparnis dank Meal Prep und klarer Vorratsplanung

Saisonaler Einkauf & Vorratsplanung

Saisonale Zutaten auswählen

Obst und Gemüse am Saisonkalender orientiert kaufen:

• Frühjahr: Rhabarber, Spinatsprossen
• Sommer: Beeren, Kirschen
• Herbst: Äpfel, Birnen
• Winter: Wurzelgemüse, Grünkohl

Clevere Vorratsplanung

• Hülsenfrüchte (Linsen, Bohnen) und Getreide (Hafer, Hirse) in Vorratsgläsern trocken lagern
• Mit ZeroCrumbs’ Vorratsverwaltung & MHD-Tracking per Spracheingabe immer den Überblick behalten
• Selbstgemachtes Granola (Haferflocken, Mandeln, Ahornsirup, Kokosöl, Zimt) im Schraubglas wochenlang aufbewahren

Meal Prep & nachhaltige Verpackung

Tipps zum Meal Prep

• Große Mengen Overnight Oats oder Porridge vorkochen und portionsweise in Mehrweg-Gläser abfüllen
• Gemüse-Sticks (Karotte, Gurke, Paprika) in kleinen Dosen mit Dipp aus Naturjoghurt und Kräutern packen
• Nuss-Trockenobst-Mix in Papierbeuteln oder wiederverwendbaren Silikonbeuteln portionieren

Umweltfreundliche Verpackung

• Glas- oder Edelstahlbehälter statt Wegwerfverpackungen
• Stoff- und Bienenwachstücher statt Frischhalte- oder Alufolie
• Thermobecher und Trinkflaschen aus Edelstahl für Smoothies und Tees

Zuckerfrei süßen & Geschmack verfeinern

• Raffinierten Zucker durch Dattelpaste, Bananenpüree oder Ahorn-/Reissirup ersetzen
• Kokosblütenzucker oder Agavendicksaft als schonende Alternativen
• Frische Kräuter (Basilikum, Minze, Rosmarin) für Aroma ohne Salz
• Eigene Gewürzmischungen aus Zimt und Ingwer – frei von Zusatzstoffen

Getränke unterwegs

• Wasser ist der ideale Durstlöscher im Clean-Eating-Konzept
• Frucht-Gemüse-Smoothies im Thermobecher frisch mitnehmen
• Kräuter- und Früchtetees per wiederverwendbarem Teefilter direkt in der Trinkflasche zubereiten

Mit diesen Zero Waste Frühstücksideen genießen Sie ein zuckerreduziertes, ballaststoffreiches Frühstück to go – nachhaltig verpackt und voller Energie für den Tag.

Quellenangaben: globus.de, Berlin Recycling, Faustformel System, YouTube · barbarellaslife, julispinkkitchen.com, FitOn, smarticular Verlag, Der Zero Waste Laden